Рецензии на книгу «Ешь вкусно. Живи долго. Будь счастлив! 50 рецептов для начинающего кулинара» Анна Шпак

Эта книга попала к нам, наверное, не случайно. Муж ждал меня в супермаркете у книжных полок и она привлекла его внимание. Мы оба любим готовить, но кулинарные книги покупаем редко, так как сейчас в этом их изобилии крайне сложно найти "жемчужину". Книга Анны Шпак стала для нас, в буквальном смысле, настольной на несколько месяцев. Мы приготовили уже большую часть из того, что предлагает автор, некоторые рецепты многократно. За все это время, практически ни один из рецептов нас не разочаровал. Был один "прокол" с приготовлением оладьев, но мы просто сами додумали то, чего не было в рецепте и не сразу поняли в чем ошибка. В итоге и оладья у нас получились вкуснее, чем те, что приготовлены по классическим рецептам. Хочу сказать, что ценность этой книги в том, что это сборник новых оригинальных вкусовых ИДЕИ. Автор знает о чем пишет и обладает изысканным вкусом. В книге нет сложных и вычурных рецептов, которые требуют много времени либо редких продуктов, но почти каждый рецепт - это маленький шедевр, который поднимает настроение. Мои самые любимые - овсянка с горгонзолой и грушей, оладья, салаты почти все очень необычные и вкусные, тыквенный суп с сулугуни, шницели с васаби, оладья из кабачков, телапия в соусе. И нет вот этих "навязших в зубах" заменителей типа кокосового молока и масла, сиропов топинамбура и прочих, модных нынче продуктов, которые есть в нашем доме, но мы едим их наряду со всеми остальными, а не заменяем ими все, что только можно. Почему оливковое или подсолнечное масло хуже кокосового ? Для нас ценное в продуктах - лишь их свежесть и качество. Обязательно прочитайте вступление к этой книге! Не могла не написать, так как очень рада, что эта книга попала к нам в дом. Искренне надеюсь, что последует продолжение.

Книгу купила для подарка внуку. Он любит и умеет готовить еду. Конечно, сама изучила рецепты, которые предлагает Анна Сергеевна. Мне они понравились. Не сложные, но изысканные. Рецепты написаны очень подробно, тщательно, понятно. Почти мастер-классы. Книга красивая, добротная, фотографии соответствуют блюду, описываемому в конкретном рецепте. Рекомендую! Однозначно, рекомендую.

Красивое оформление, есть как и знакомые рецепты, так и что-то новое, небанальное. Судя по описанию, готовить их довольно легко, как раз такое я и искала. Покупала книгу себе, но скорее всего возьму еще несколько книг в подарок.

Мое внимание эта книга привлекла своим названием, а ведь и правда, еда в наше время приносит нам много счастья и удовольствия, и ведь вкусно есть хочется не только в кафе и ресторанах, но и дома. Внутри книги яркие и сочные фотографии, можно просто сидеть и любоваться ими. Довольно большой выбор блюд, можно найти чем побаловать себя каждый день

Рецепты простые, действительно для начинающего кулинара, потому что я именно такой кулинар. Открыла для себя несладкую овсянку с сыром и грушей, вот теперь думаю, почему я сама до этого не догадалась – это же круто! А ещё тут крутые рецепты всяких намазок на хлеб или тосты, я очень люблю, когда всё в блендер и на выходе шедевр. Короче, рецепты годные, вполне простые, но с собственной изюминкой, которая делает из обычной яичницы восторг.

Из книги Анны Шпак становится понятным, что к ежедневному меню у нее очень высокие требования. В книге тщательно и с любовью отобранные рецепты, которые смело можно назвать comfort food.