| Лучшие рецензии автора | Рейтинг |
| Здоровые рецепты доктора Ионовой. Как есть, чтобы похудеть и сохранить стройность навсегда | +14 |
| 100 низкокалорийных блюд | +12 |
| Мультиварка для начинающих | +7 |
| Система минус 60. Готовим в мультиварке | +7 |
| Вегетарианская кухня | +5 |
На мой взгляд, название книги не отражает ее содержание. Вкусные рецепты - да, для настроения - возможно, но не для стройности. Как человек, в свое время перепробовавший массу диет, могу с уверенностью сказать: пицца, лазанья, блины, выпечка и десерты, в состав которых входят жирные сливки и т.д., рецептами которых изобилует книга, стройности вам не добавят. Отметила для себя несколько действительно «стройных» рецептов, таких как эскалопы из индейки в молоке, но их крайне мало. Поэтому, если...
Книга понравилась. Все блюда в ней действительно готовятся быстро и просто. Хотя для некоторых используются домашние заготовки, такие как готовый бульон или готовая чесночная паста. Единственный минус в том, что не все из заявленных ингредиентов можно запросто найти дома в холодильнике или даже в ближайшем супермаркете. Пастернак, сырые острые говяжьи колбаски, крылья ската, рисовый уксус, устричный соус. Но такие рецепты скорее исключение. В остальном книга – кладезь оригинальных кулинарных...
Эта моя первая книга рецептов Юлии Высоцкой. Раньше с опаской относилась к ее творчеству, мне казалось, что в рецептах обязательно встретятся какие-нибудь экзотические ингредиенты. Ничего подобного. Все очень доступно и просто в приготовлении. В то же время рецепты достаточно оригинальные, которые я не встречала ни в каких других книгах по здоровому питанию. В начале книги, что очень удобно, даны рецепты легких соусов и заправок для салатов, например: легкий бешамель. Что отличает эту книгу...
Книга отличной полиграфии, с качественными иллюстрациями. Во вступлении даны общие рекомендации по расчету нормы калорий и расход оных при определенных видах деятельности. На этом, пожалуй, ее плюсы для меня закончились. Дальше ее чтение превратилось в настоящий детективный роман, потому что в рецептах встречаются ну такие ингредиенты, о которых я ни разу не слышала и даже не представляю где их можно найти у нас в России. Приведу пример: крем-фрэш, кервель (зелень), соус хойсин, мускатная...
Сама я не вегетарианка и книгу купила для обогащения своего овощного рациона, с чем книга отлично справляется. В ней собраны рецепты разных шеф-поваров, есть блюда как европейской, так и азиатской кухни. В каждом рецепте указаны время приготовления и калорийность, для некоторых приведены весьма дельные советы по приготовлению. Рецепты простые, из доступных ингредиентов, но встречаются и пооригинальнее, такие, как овощи темпура или израильский хумус. Качество издания отличное. Пухлая обложка,...
Книга очень понравилась!!! Можно сказать, что это огромный фолиант по здоровому питанию, ну очень толстая. В книге масса полезной информации. Приведены правила здорового питания, нормы порций тех или иных продуктов в день. Сами продукты разбиты по категориям. К каждому продукту даны советы по приготовлению, полезные свойства, срок и условия хранения, чтобы сохранить максимальную пользу, и, конечно, сами рецепты, которых в книге превеликое множество. Чего тут только нет. Книга настолько...
Книга замечательная! Одна из лучших по здоровому питанию. В книге представлены ключевые моменты системы по похудению и сохранению веса от доктора Лидии Ионовой. Есть масса полезной информации, например, расчет суточной нормы калорий и нормы белков, жиров, углеводов. Сами рецепты многочисленны и разнообразны. Множество рецептов салатов, супов, блюд из овощей, из бобовых, мяса, рыбы и птицы, а также десерты. В каждом рецепте описаны основные полезные свойства ключевого ингредиента блюда. Именно...
Книга разочаровала. Рецепты достаточно стандартные, встречающиеся в любых других книгах по кулинарии. Например, соус песто или домашний майонез. Некоторые рецепты содержат в названии и на фото ингредиенты, не встречающиеся в перечне продуктов, например крабовый суп-пюре не включает крабовое мясо, хотя как видно из названия и фото, оно там явно есть. ))) Очень мало рецептов напитков, а ведь при помощи Блендера можно приготовить массу замечательных коктейлей и смузи. К оформлению претензий нет.
Книга очень понравилась. В ней собраны рецепты шеф-поваров, специализирующихся в разных областях кулинарии, отсюда и огромное разнообразие рецептов: есть рецепты европейской и азиатской кухни, диетическая выпечка и десерты, что не может ни радовать нас женщин, вечно сидящих на диетах. )) Все рецепты очень простые, из доступных ингредиентов. Для каждого приведено время приготовления и калорийность. В некоторых даны дополнительные советы по приготовлению. Как знак качества: муж заинтересовано...
Для меня эта книга оказалась находкой, так как я являюсь фанаткой вкусной и здоровой пищи, особенно той, которую можно с минимумом усилий приготовить в кухонных гаджетах: пароварке и мультиварке. Рецептов в книге очень много. Тут блюда из творога и яиц, из овощей, птицы, мяса, рыбы, а также десерты. Все рецепты простые, понятные из доступных ингредиентов. Все рецепты достаточно быстрые в приготовлении, время приготовление многих 20-30 минут, что для меня с вечным дефицитом времени...
Я являюсь фанаткой книг «Эксмо» серии «Готовят все», особенно по части рецептов для мультиварок. Но эта книга немного разочаровала. Во-первых, рецепты действительно совсем не экспресс, как заявлено на обложке. Обычные рецепты, на приготовление которых уходит в среднем больше часа. Во-вторых, в некоторых рецептах в количестве тех или иных продуктов указана мера мультистакан, а я совсем не уверена, что для разных мультиварок мультистакан одинаковый. По мне так проще указать нужное количество в г...
Замечательная книга, а точнее даже альбом американского художника Джила Элвгрена для всех поклонников жанра пин-ап. Обширная коллекция плакатов за разные годы. Некоторые хорошо знакомые и легко узнаваемые, другие, если честно, я увидела впервые. Кроме самих плакатов альбом содержит статьи о жанре пин-ап и о самом Джиле Элвгрене. Так что можно и посмотреть, и почитать. Сразу отмечу, что сам альбом на английском языке.
Отличное качество печати, красочное оформление, суперобложка делают...
Книга не понравилась. На мой взгляд, единственное ее достоинство это качество печати и красочное оформление. Но сами рецепты!!! Такое ощущение, что автор не очень знает, что можно, а что нельзя употреблять во время поста. В некоторых рецептах я обнаружила сливочное масло, молоко, пиво и даже коньяк. Так что действительно постных рецептов остается не так уж и много. В основном они представлены овощными блюдами. Супов крайне мало, всего 4, очень жаль, ведь когда холодно на улице, так хочется...
Хорошая книга. Разнообразные рецепты из курицы, индейки, утки и гуся. Много уже хорошо знакомых рецептов, таких как, жульен из курицы с грибами или котлеты по-киевски, и, конечно, куда же без нее, курица на бутылке. )) Но много рецептов блюд, ставших для меня открытием и приятно удививших сочетанием продуктов, например, рулетики из индейки со сладким перцем и беконом в баклажане или индейка в апельсиновой глазури на тартах. Есть совсем простые рецепты, есть рецепты посложнее. Каждый шаг...
Хорошая книга. В духе старых советских поваренных книг, только для мультиварки. Картинок мало, зато рецептов много. В конце приведен алфавитный указатель, что упрощает поиск. Также дана полезная информация по химическому составу и калорийности того или иного продукта. Для некоторых рецептов приведены советы, так сказать «хозяйке на заметку». Единственное, что качество печати не порадовало. Бумага тоненькая, хотя, с другой стороны, за счет этого книга очень легкая.
В подарок покупать я бы не...
На мой взгляд, это одна из самых полных и полезных книг по рецептам для мультиварок, представленных на рынке сегодня. Рецептов действительно великое множество. Блюда на любой повод и настроение: супы, второе, десерты. Много очень знакомых рецептов, таких как пирог Зебра, который, как мне кажется, готовила хоть раз в жизни каждая хозяйка, также можно найти и рецепты пооригинальнее, такие как айнтопф из капусты по-швабски. Каждый рецепт снабжен пошаговыми фотографиями, так что ошибиться...
Книга не разочаровала, впрочем, как и все книги этой серии. Рецептов много. Можно подобрать и посложнее и попроще. Хотя «посложнее» - понятие для этой книги крайне относительное, так как все рецепты расписаны подробнейшим образом и снабжены пошаговыми фотографиями. Очень порадовало то, что наряду с рецептами супов, мяса и десертов, много рецептов овощных блюд и закусок, так как книга была приобретена в пост. Соте из баклажанов, лечо и фруктовый плов разнообразили наше повседневное постное...
Книга хороша для тех, кто не хочет расставаться с мультиваркой даже во время поста. Но, на мой взгляд, есть небольшое НО. Рецепты очень простые, иногда даже чересчур, например винегрет или кабачковая икра и их не очень много (всего 47 рецептов), а еще десерты представлены исключительно джемами. Хотелось бы большего разнообразия во время поста. Но в целом соотношение "цена-качество" для данной книги вполне приемлемое.
Отличная книга. Огромное количество рецептов блинов. Дрожжевые, на кефире, оладьи и что более всего порадовало моего мужа: Блины на пиве. ))) Также есть раздел с блинами разных стран, блинчиков с начинкой и даже блюд из блинов. Все очень просто и аппетитно. Огорчает одно: масленица длится только неделю, всего не успеть.)))
Книга очень понравилась! Рецептов много, и они очень разнообразны. От совсем простых, таких как помидоры с соевым сыром тофу, до тайского супа на кокосовом молоке. Все рецепты снабжены пошаговыми фотографиями, что значительно упрощает процесс приготовления. Качество печати отменное, как и у всех книг этой серии. Рекомендую всем постящимся.
Книга хорошая! Рецепты очень разнообразные и не сложные в приготовлении. А главное, их много, можно подобрать, как говорится «на вкус и цвет». Кроме рецептов дается также описание самой системы «минус 60» и рекомендации относительно нее. Я не сторонник этой системы, но стараюсь поддерживать себя в форме, поэтому для меня эта книга просто находка, так как сейчас очень мало книг по диетическому и здоровому питанию, приготовленному в мультиварках. Кроме того - соотношение цены и качества -...
Данная книга будет полезна тем, кто следит за своей фигурой, так как в продаже сейчас очень мало книг по диетическому питанию, приготовленному в мультиварке. Но мне показалось, что рецепты довольно однообразные. Очень мало рецептов супов и десертов, а вторые блюда представлены в основном овощами. Очень мало рецептов для приготовления блюд на пару.
Отличная книга по здоровому питанию! Рецепты простые в приготовлении, а главное в них сокращено количество жира до минимума, что особенно важно для тех, кто следит за фигурой. Много рецептов блюд на пару. Каждый рецепт снабжен фотографиями, а также указана сложность, количество порций и время приготовления. Само издание очень красивое и качественное. Рекомендую.
Не знаете, что почитать?
