Еда для радости. Записки диетолога: Елена Мотова

Рейтинг4.8(29 оценок)
11 рецензий

Аннотация

Елена Мотова - врач-диетолог и медицинская журналистка, автор бестселлера "Мой лучший друг - желудок. Еда для умных людей" и фанатка средиземноморской кухни. В ее новой книге "Еда для радости" вы найдете актуальные исследования питания и популярных диет с точки зрения доказательной медицины, гид по витаминам, разборы продуктов и идеи о том, как разнообразить рацион. Это увлекательное путешествие через лабиринты дезинформации о питании к гармоничным отношениям с едой. Читателей ждет откровенное обсуждение волнующих и спорных вопросов диетологии.

Характеристики

ID товара
774990 
ISBN
978-5-17-120791-5 
Страниц
320 (Офсет)
Вес
380 г
Размеры
220x145x28 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон) 
Оформление
Частичная лакировка, покрытие софттач 
Иллюстрации
Без иллюстраций 
Все характеристики
Пять причин купить
Елена Мотова — врач-диетолог, автор бестселлера «Мой лучший друг — желудок. Еда для умных людей» и ведущая популярного блога @dietologymotova.
В книге собрана научно обоснованная информация и международные рекомендации о питании. Никаких нравоучений и запретов!
Подробный разбор продуктов и питательных веществ: молочное, фрукты, животные жиры, соль, сахар, глютен; гид по витаминам и глава об алкоголе.
Елена Мотова последовательно развенчивает мифы о здоровом (и нездоровом) питании и оценивает модные диеты с точки зрения доказательной медицины.
Масса практических советов, которые помогут осознанно строить рацион и получать от еды удовольствие.
Назад
Вперёд
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 11
avatarcheckmarkТовар куплен
Екатерина Гернер
Рецензий 1
Оценок +2
Рейтинг +2
Книга замечательная. Обо всем доступно и понятно. Что очень важно, со ссылками на исследования. Ощущение, что все разложили по полочкам. Очень понравился раздел про витамины, которые у нас так любят принимать, да и я так же поступала. Вообщем, большое спасибо автору за прекрасную книгу, которая отвечает на многие вопр...
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Собака на Луне
Рецензий 27
Оценок +418
Рейтинг +13
Прочла данную книгу сразу после "Мой лучший друг - желудок" этого же автора. Но даже если Вы не читали книгу про желудок,это не страшно - книги дополняют друг друга, но могут читаться и отдельно. В этой книге очень, очень, ОЧЕНЬ много информации о том, какие продукты, почему и как стоит есть. А еще книга до...
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Полякова Анастасия
Рецензий 2
Оценок +8
Рейтинг +5
Книга лёгкая. Во всех смыслах этой фразы. Лёгкая на вес и на восприятие информации. Благодарю автора Елену за её профессиональное развитие и прекрасную работу. Обложка книги тактильно приятна и эстетична. Страницы желтые, отпечатанна книга на дешевой бумаге, что сказывается на ценовой доступности издания. Содержание ...
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Светлана Ястребова
Рецензий 2
Оценок +14
Рейтинг +14
На всю книгу пять мыслей: 1. Всё хорошо в меру. 2. Не надо себя винить. 3. "Продукты глубокой переработки" (без пояснения, что это) -- это не очень. 4. Надо смотреть научные исследования (и ничего, что для подтверждения своей точки зрения автор использует работу с 17 испытуемыми, а от остальных требует г...
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Ириса Толкачева
Рецензий 1
Оценок +16
Рейтинг +16
Елена Мотова в своей новой книге ответила на все актуальные вопросы по питанию: -сахарная игла - на каком масле жарить? - как не смущаться от бобовых? - пить или не пить? - витаминизация - кофе с молоком или без? - что не так с мясом? - солить или нет? - молоко и слизь - этот страшный глютен! Четко структурирован...
Понравилась рецензия?
Да

Книги из жанра

Что читать вместе с книгой "Еда для радости. Записки диетолога"

Все темы