Рецензии на книгу «Кулинарная энциклопедия. Том 8»

Забавная энциклопедия. Обычно во всех кулинарных изданиях рецепты группируются по тематике, например блюда из мяса или десерты. Здесь же строго по алфавиту, причем как сами рецепты, так и прочие термины. Рецепты собраны со всего мира, но при этом набор продуктов весьма находибельный и в наших магазинах. Полиграфия на достойном уровне, много фотографий. Не хватает оглавления. Так что приходится листать все подряд.

Фото для ознакомления

Очень приятно получить такую книгу в подарок!Качество исполнения на высоте глянцевые страницы,яркие иллюстрации,доступные и интересные рецепты.К каждому рецепту есть фото готового блюда.Описание рецепта дано в следующем порядке: количество порций,время приготовления,ингридиенты,процесс приготовления,колорийность.
Помимо рецептов в книге есть общая кулинарная информация краткая,понятная и содержательная.
Каждый том запаян в упаковочную пленку

Какая потрясающая книга рецептов! Все шаги расписаны, фотографии готовых блюд представлены, сколько калорий, сколько чего положить сколько готовить расписано! В восторге! Оформление на высшем уровне! Рекомендую всем без исключения!

В книге есть что почитать, рецепты хорошие и доступные. Красочная, бумага мелованная.

Спасибо Лабиринту за такой подарок!
Второй раз получаю издание из данной серии. Качество и содержание книги превосходное, как всегда.
Перечисляю названия некоторых блюд, вошедших в данный том: Даубе, Демиглас, Деруны, Джазарие, Джалфрези, Джамбалайя, Джулеп и др.
Помимо рецептов в книге представлена краткая информация про Детское питание, Джекфрут, Джин, Диеты, Диджестив, Дижонскую горчицу, Дораду, Дрожжи, Дыню, Е добавки, Еврейскую кухню, Ежевику и многое другое.
Прилагаю фото некоторых страниц для ознакомления: