Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель по странам, сортам и способам приготовления: Джеймс Хоффманн
The World Atlas of Coffee. From Beans to Brewing - Coffees Exploredm Explained and Enjoyed
16+
4.8(21 оценка)9 рецензий
"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это зна
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
2-е издание, исправленное.
2-е издание, исправленное.
Характеристики
Автор
Редактор
Переводчик
Издательство
Серия
ID товара
627321
ISBN
20181024, 978-5-386-10936-3, 978-5-521-00790-5, 978-5-521-00865-0
Страниц
256 (Мелованная)
Вес
950 г
Размеры
260x210x20 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Частичная лакировка, супер
Иллюстрации
Черно-белые + цветные
Все характеристики
Пять причин купить
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 9
Товар купленМария Дашук
29 ноября 2023 в 19:44
Не так давно вступила в кофейный бизнес и захотелось узнать о кофе больше, чем знаю сейчас. Мне невероятно повезло купить эту книгу, как я поняла, она была последняя на складе, т.к. после того как я оформила заказ, книга пропала из наличия. И еще раз удача мне широко улыбнулась, потому что я купила эту книгу с большой...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленSargsyan Narek
8 марта 2021 в 16:52
Любите кофе должны иметь этот атлас, эта книга хороша во всем, нет слов!!!
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленАнастасия Щербакова
23 мая 2019 в 9:21
Джеймс Хоффман "Всемирный атлас кофе"
Потрясающая, качественная книга, пахнущая новенькими журналами, появилась под моей ёлкой тридцать первого декабря и с тех пор заботливо и нежно мною перелистывалась.
Сейчас я читаю последнюю, самую интересную для меня главу про происхождение кофе.
Первая глава была введ...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленОльга Гукова
29 сентября 2018 в 12:38
Прекрасно иллюстрированная книга! Как любительница кофе, заказала книгу в личную библиотеку, и не пожалела! Истрия напитка, страны, где кофе выращивают, способы приготовления, много интересной полезной информации. Некоторые факты были для меня в новинку. С удовольствием бы получила такую книгу в подарок... имейте ввид...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленЕлена Шитова
29 сентября 2018 в 11:12
Великолепная книга. Читала с удовольствием. Постоянно пересматриваю
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
5
9151 829 -50% Еще 2 дня
