Рецензии на книгу «Шефы дома. 96 великолепных рецептов домашней кухни от самых знаменитых шеф-поваров мира» Оливер, Рамзи, Арсак, Адриа

Заказывала книгу в подарок перед Новым годом. Книга отличная, суперобложка, твёрдый переплёт, много интересных рецептов. Но есть претензия к работникам склада - книгу положили заведомо повреждённую - с разрывами и вмятинами суперобложки и переплёта. Как и все заказы, книга была в 10 слоёв перемотана пленкой, курьер отказался ждать, сказал спешит и много заказов, да и привёз ещё заказ гораздо позже оговорённого времени. В итоге, сразу повреждения не увидела, а потом лабиринт отказался менять книгу или возвращать деньги. Вот такой вот подарок получился, разочарована...

Покупала эту книгу в подарок и влюбилась… Она тяжеленькая, толстенькая. Качественная полиграфия: страницы так приятно трогать, перелистывать, разглядывать фотографии (чудесные, очень аппетитные фотографии). Текст написан мелким шрифтом, но, поскольку в книге очень много рецептов, а многие из них занимают более половины листа, более крупный текст потребовал бы больше места, а значит книга была бы еще толще и тяжелее. В рецептах подробно расписаны ингриенды: а вот тут-то может возникнуть и загвоздка.. Дело в том, что великие шефы, что стали авторами опубликованных рецептов, часто используют экзотичные для нашей страны продукты. Некоторые из этих названий я, например, вижу впервые (проходилось гуглить периодически).. А некоторые рецепты содержат, к примеру, цветки лаванды, которые мне ну никак и нигде не найти в моих реалиях, а значит и блюдо в точности повторить я не смогу (даже если всё остальное для его создания у меня есть). Так что, если Вам известно, что такое Киноа или Тамаринд, Вы знаете, где достать ягоды можжевельника, веточки лаванды, корень кориандра, пучок эстрагона или рис басмати, то вам, безусловно будет очень полезна эта книга. Книга, так же содержит и достаточно простые (но при этом вкусные) рецепты, а в некоторых рецептах есть варианты выбора ингридиентов.. Подарок у меня получился шикарный (адресат остался очень доволен), а для себя я выписала не менее десятка рецептов крутых блюд.

Замечательная книга. Сделана и составлена великолепно. Отличное качество бумаги.

Конечно, это не совсем поваренная книга, это книга - подарок ценителю вкусной сложной еды. Мы с мужем в восторге :). Истории из жизни каждого из представленных шефов очень приятные, рецепты есть и простые и посложнее и такие, с которыми можно сутки бегать между плитой и разделочным столом. В целом прекрасное издание

Отличная книга, большое количество самых вкусных рецептов блюд, прекрасно все описано и показано, благодаря именно этой книге нашел для себя свое фирменное блюдо, которым теперь иногда балую своих домашних.

Добавляю вам побольше фотографий, чтобы вы могли прочитать начало, ознакомиться с пособием и решить, подходит вам оно или нет. Наслаждайтесь!