Осетинские пироги и другая выпечка Востока: Азамат Рахимов

Рейтинг4.4(21 оценка)
7 рецензий

Аннотация

Сочные осетинские пироги с начинками на любой вкус, сытные чебуреки, хрустящая самса, ароматные хачапури, лепешки, домашний хлеб и, конечно, непревзойденные восточные сладости - все это вы сможете приготовить самостоятельно, воспользовавшись рецептами, приведенными в этой книге. Подробное описание изготовления теста, изделий из него, а также разнообразных начинок поможет вам освоить даже самые сложные блюда.
2-е издание.

Характеристики

Редактор
Издательство
ID товара
420988 
ISBN
978-5-222-22178-5, 978-5-222-24619-1, 978-5-222-26512-3 
Страниц
126 (Офсет)
Вес
116 г
Размеры
200x125x5 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем) 
Иллюстрации
Без иллюстраций 
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 7
avatarcheckmarkТовар куплен
Читатель
Рецензий 150
Оценок +642
Рейтинг 0
Рецепты теста для этих пирогов мне показались несколько странными. Слишком много жидкости на 1000 гр муки - 0,8 литра. Я уменьшила количество жидкости до 0,6 л
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Рецензий 18
Оценок +30
Рейтинг 0
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
Книжечка с рецептами очень понравилась. Давно искала подобное издание. Книжка имеет компактный размер, но весьма содержательна, поделена на разделы. Среди которых: осетинские пироги с различными начинками (сырной, картофельной, мясной, фасолевой, яблочной и т.д.) как на дрожжевом тесте так и без; затем предлагаются р...
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Алексеевич
Рецензий 53
Оценок +151
Рейтинг +7
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
Ну я бы не сказал, что книжечка уж совсем небольшая. Для такого типа - очень даже нормальная. Рецепты интересные и компоненты в них доступные.
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Татьяна Якунина
Рецензий 28
Оценок +39
Рейтинг +3
Изображение отзываИзображение отзыва
Мне книга очень понравилась! Прочитав ее, открыла много новых блюд. Несмотря на порой непроизносимые названия восточной кухни, рецепты достаточно просты в приготовлении. Книжечка хоть и тоненькая, но сведений в ней масса. Все изложено систематизировано, компактно. Здесь есть и различные виды осетинских пирогов, и хач...
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Ольга Козлова
Рецензий 33
Оценок +32
Рейтинг +5
Да действительно, книжка небольшого формата, но для использования на кухне самое то. Использовала несколько рецептов. Пока все прошло на УРА. Семья осталась довольна. Так что советую.
Понравилась рецензия?
Да

Книги из жанра