Соусы и приправы: Элга Боровская
4.8(2 оценки)3 рецензии
Книга содержит достаточно полный материал по самым популярным соусам и приправам, а также по пряностям и специям, на основе которых эти соусы и приправы готовятся. Особенности национальных традиций приготовления, рецепты соусных основ, и разумеется подробные рецепты самых известных и употребляемых с
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Книга содержит достаточно полный материал по самым популярным соусам и приправам, а также по пряностям и специям, на основе которых эти соусы и приправы готовятся. Особенности национальных традиций приготовления, рецепты соусных основ, и разумеется подробные рецепты самых известных и употребляемых соусов и приправ, - все это вы найдете в этой книге. Ваш стол станет разнообразнее и вкуснее!
Характеристики
ID товара
292581
ISBN
978-5-699-50644-6
Страниц
320 (Газетная)
Вес
392 г
Размеры
240x170x23 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 3
Товар купленJony Suvorov
28 ноября 2013 в 13:41
В общем за такую цену не ожидал увидеть кроме обложки еще и красивые фото соусов, аж слюнки текут. А как описано приготовление, я бы даже детям доверил приготовление по данным рецептам все понятно разжевано и никаких премудростей.
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленСветлана Кузьмина
28 февраля 2012 в 7:19
Очень хорошая книга - недорогая и информативно-емкая !!! Бумага, конечно, серая - как и у всех книг этой серии. НО ... столько информации о соусах и приправах я не видела ни где ! Это и вареные соусы, и смеси разные, и смеси сухих специй ... Очень рекомендую всех хозяйкам !!!
Понравилась рецензия?
Да