Основы проектирования технологических линий. Учебное пособие: Варивода, Красноселова

Рейтинг
Оцените и оставьте рецензию

Аннотация

Рассмотрены принципы выбора оборудования для перерабатывающей промышленности. Изучены основы конструирования машин, принципиальные схемы технологических линий, методики технологического проектирования. Приведены этапы проектирования линий. После каждой темы даны вопросы, позволяющие контролировать степень усвоения материала. Для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» по аграрным направлениям, а также преподавателей, аспирантов и специалистов, работающих в области пищевой технологии.

Характеристики

ID товара
962874 
ISBN
978-5-9729-1627-6 
Язык
Русский 
Страниц
136 (Офсет)
Вес
280 г
Размеры
220x155x15 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная) 
Иллюстрации
Черно-белые + цветные 
Все характеристики
754
1 508
Инфо
Путешествуем по страницам
-50%
Вы сэкономите
754
Скидка 50%
754
1 508
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!

Книги из жанра