Французская сладкая выпечка: Мейке Схалинг
France Taartjes. Klein en groot
16+
3.5(4 оценки)2 рецензии
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами французской сладкой выпечки, которые она искусно воплощает в готовые изделия вместе со своим мужем, французским кулинаром Патрисом Андриё. Круассаны, бриош
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами французской сладкой выпечки, которые она искусно воплощает в готовые изделия вместе со своим мужем, французским кулинаром Патрисом Андриё. Круассаны, бриоши, фланы, шоссоны, эклеры, печенье макарон, мадленки, каннели, несколько видов тартов, а еще муссы, кексы, торты… Эта книга словно открывает дверь в классическую французскую кондитерскую, где нас овевает уютным теплом и восхитительным букетом сладких ароматов, а на полках поджидают нежнейшие пирожные под стеклянными колпаками…
Характеристики
ID товара
925176
ISBN
978-5-389-20967-1
Язык
Русский
Страниц
176 (Офсет)
Вес
664 г
Размеры
253x196x17 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Частичная лакировка
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Пять причин купить
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 2
Товар купленМария
16 октября 2024 в 10:01
Очень качественная книга: рецепты четкие, понятные; расчеты пропорций продуктов точные. Готовить по ней легко.
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленWiseman
7 марта 2023 в 18:21
Книга имеет увеличенный и подарочный формат, упакована в типографскую пленку. Существенный недостаток - отсутствуют фото-иллюстрации процесса приготовления. К примеру, словесное описание приготовления круассана без фото, - что криптографический код Энигма для новичка. Цена, по сравнению с конкурентами, и с учётом скид...
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
1 1861 825 -35% Еще 3 дня
4.6
1 0171 564 -35% Еще 3 дня
4.2
1 1861 825 -35% Еще 3 дня
4.8
1 0481 612 -35% Еще 3 дня
4.8
1 0481 612 -35% Еще 3 дня
4.9
1 0481 612 -35% Еще 3 дня
4.9
9121 824 -50% Еще 3 дня
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Асканелли Моник 4.6
8791 353 -35% Еще 3 дня
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора
Пивоварова Нана 4.5
1 4552 239 -35% Еще 3 дня
7771 195 -35% Еще 3 дня
4.4
1 1892 378 -50% Еще 3 дня
1 1062 211 -50% Еще 3 дня
8791 353 -35% Еще 3 дня
Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора
Пивоварова Нана 4.5
1 4952 300 -35% Еще 3 дня
