Недерланден Дер: Праздничная выпечка. Восхитительные рецепты к праздничному столу

Если с тортами мне все более-менее понятно, то с печеньем всегда были проблемы. Прилипает к бумаге, крошится, разваливается, поэтому решила прокачать навык приготовления именно этого вида сладостей. Книга «Праздничная выпечка» послужила отличным помощником.
Автор не просто собрала рецепты и предложил их читателю с намеком «вот, пожалуйста, пеките», а подробно рассказала, как готовить, украшать, упаковывать и хранить. В сборнике собраны как классические виды печенья, так и неординарные...

Все печенья и сладости из книги готовятся из понятных и простых ингредиентов, которые автор дополняет в зависимости от вкусовых предпочтений. То, что доктор прописал, для мам, которые устали от магазинных кондитерских изделий, и вместо эмульгаторов и усилителей хотят видеть в составе знакомые яйца, муку и сливочное масло.
Вы заранее знаете, сколько печенек получите и какая посуда и другое оборудование пригодятся в процессе, поэтому можете выбирать рецепты исходя из своих...