Технологическое оборудование переработки молока. Учебник для СПО: Сергей Бредихин
Оцените и оставьте рецензию
В учебнике описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов.
Соответств
Соответств
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
В учебнике описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям "Технология молока и молочных продуктов", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Учебник может быть также использовано научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.
3-е издание, стереотипное.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям "Технология молока и молочных продуктов", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Учебник может быть также использовано научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.
3-е издание, стереотипное.
Характеристики
ID товара
855086
ISBN
978-5-507-46683-2, 978-5-507-47426-4, 978-5-8114-9672-3
Язык
Русский
Страниц
412 (Офсет)
Вес
446 г
Размеры
206x135x22 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Ограниченное количество1 559
3 118
Путешествуем по страницам
-50%
Вы сэкономите
1559
Скидка 50%
1 559
3 118
3 акции по этому товару
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из серии Пищевые производства
5241 047 -50% Еще 1 день
6371 273 -50% Еще 1 день
2.5
9591 917 -50% Еще 1 день
1 0082 016 -50% Еще 1 день
1 1012 202 -50% Еще 1 день
1 1232 246 -50% Еще 1 день
1 1472 294 -50% Еще 1 день
1 2042 407 -50% Еще 1 день
1 2642 527 -50% Еще 1 день
1 2662 531 -50% Еще 1 день
1 2682 536 -50% Еще 1 день
1 3182 635 -50% Еще 1 день
1 3302 660 -50% Еще 1 день
1 3602 720 -50% Еще 1 день
1 3812 761 -50% Еще 1 день
1 4422 883 -50% Еще 1 день
1 4652 929 -50% Еще 1 день
1 5293 058 -50% Еще 1 день
1 5293 058 -50% Еще 1 день
1 5433 086 -50% Еще 1 день
1 5893 178 -50% Еще 1 день
1 7283 456 -50% Еще 1 день
1 7473 493 -50% Еще 1 день
1 8823 764 -50% Еще 1 день
Книги из жанра
3 3276 654 -50% Еще 1 день
3 2956 589 -50% Еще 1 день
255509 -50% Еще 1 день
1 2922 584 -50% Еще 1 день
5651 130 -50% Еще 1 день
356711 -50% Еще 1 день
2 0924 183 -50% Еще 1 день
2 0924 183 -50% Еще 1 день
310619 -50% Еще 1 день
7541 508 -50% Еще 1 день
1 1632 326 -50% Еще 1 день
6601 319 -50% Еще 1 день
419838 -50% Еще 1 день
7541 508 -50% Еще 1 день
7541 508 -50% Еще 1 день
6001 200 -50% Еще 1 день
1 9873 974 -50% Еще 1 день
1 9873 974 -50% Еще 1 день
1 0852 169 -50% Еще 1 день
3 1376 274 -50% Еще 1 день
1 8473 693 -50% Еще 1 день
1 8823 764 -50% Еще 1 день
1 4592 918 -50% Еще 1 день
