Нутрициология и клиническая диетология. Национальное руководство: Тутельян, Погожева, Никитюк
4.6(8 оценок)2 рецензии
Во втором издании руководства представлены современные вопросы здорового, лечебного питания, качества и безопасности пищи. Теоретические аспекты нутрициологии включают характеристику энергетического, белкового, липидного и углеводного обмена, обмена витаминов, макро- и микроэлементов.
Освещены
Освещены
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
Во втором издании руководства представлены современные вопросы здорового, лечебного питания, качества и безопасности пищи. Теоретические аспекты нутрициологии включают характеристику энергетического, белкового, липидного и углеводного обмена, обмена витаминов, макро- и микроэлементов.
Освещены особенности питания взрослого населения, беременных, кормящих матерей, детей дошкольного и школьного возраста, лиц пожилого возраста, спортсменов и др. Особое внимание уделено немедикаментозному лечению (диетотерапии) различных заболеваний, в том числе алиментарно-зависимых. Руководство отражает современное состояние проблемы качества и безопасности пищи.
Издание предназначено врачам-терапевтам, диетологам, гастроэнтерологам, эндокринологам, гигиенистам, эпидемиологам и другим специалистам, а также студентам старших курсов медицинских вузов, интернам, ординаторам, аспирантам.
2-е издание.
Освещены особенности питания взрослого населения, беременных, кормящих матерей, детей дошкольного и школьного возраста, лиц пожилого возраста, спортсменов и др. Особое внимание уделено немедикаментозному лечению (диетотерапии) различных заболеваний, в том числе алиментарно-зависимых. Руководство отражает современное состояние проблемы качества и безопасности пищи.
Издание предназначено врачам-терапевтам, диетологам, гастроэнтерологам, эндокринологам, гигиенистам, эпидемиологам и другим специалистам, а также студентам старших курсов медицинских вузов, интернам, ординаторам, аспирантам.
2-е издание.
Характеристики
Редактор
Издательство
ID товара
806629
ISBN
978-5-9704-6280-5, 978-5-9704-6999-6, 978-5-9704-7769-4
Язык
Русский
Страниц
1008 (Офсет)
Вес
1434 г
Размеры
247x175x50 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Ожидается7 842
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 2
Товар купленВадим Жариков
21 августа 2022 в 15:32
Всеобъемлющий и исчерпывающий труд по диетологии/нутрициологии. В руководстве содержится вся необходимая информация для грамотного составления рационов питания с учётом всех особенностей пациентов, радует большое количество таблиц и диаграмм, облегчающих восприятие материала. Отдельно хочу отметить степени раскрытия т...
Понравилась рецензия?
Да
Книги из серии Национальное Руководство
Подготавливаем обложку
7431 485 -50% Еще 2 дня
1 5923 183 -50% Еще 2 дня
Клиническая лабораторная диагностика. Национальное руководство. В 2-х томах. Том 1
Долгов Владимир Владимирович
4.8
1 6343 268 -50% Еще 2 дня
1 6983 395 -50% Еще 2 дня
1 7503 500 -50% Еще 2 дня
2 1224 243 -50% Еще 2 дня
2 5685 135 -50% Еще 2 дня
2 6525 304 -50% Еще 2 дня
2 6535 305 -50% Еще 2 дня
2 8015 602 -50% Еще 2 дня
3.2
2 9185 835 -50% Еще 2 дня
3 1516 302 -50% Еще 2 дня
4.8
3 1516 302 -50% Еще 2 дня
3 1836 365 -50% Еще 2 дня
3 1836 365 -50% Еще 2 дня
3 1836 365 -50% Еще 2 дня
3 3956 789 -50% Еще 2 дня
3 5017 002 -50% Еще 2 дня
3 7357 469 -50% Еще 2 дня
3 8197 638 -50% Еще 2 дня
4 1958 390 -50% Еще 2 дня
4 7749 547 -50% Еще 2 дня
Книги из жанра
4 7749 547 -50% Еще 2 дня
8181 635 -50% Еще 2 дня
1 4012 801 -50% Еще 2 дня
9851 970 -50% Еще 2 дня
2.5
8181 635 -50% Еще 2 дня
7641 528 -50% Еще 2 дня
466932 -50% Еще 2 дня
1 6343 268 -50% Еще 2 дня
1 8683 735 -50% Еще 2 дня
1 8383 676 -50% Еще 2 дня
9531 906 -50% Еще 2 дня
1 4262 851 -50% Еще 2 дня
4.5
254507 -50% Еще 2 дня
5021 003 -50% Еще 2 дня
