Вкус детства. Сладкая и сытная выпечка по ГОСТу: Ксения Новотная

Рейтинг4.3(16 оценок)
6 рецензий

Аннотация

Хотите вернуться в детство и вновь ощутить вкус любимой, правильной ГОСТовской выпечки? Хотите угостить детей и близких печеньями и пирожками, качество которых неоспоримо? Ксения Новотная, фуд-фотограф и автор блога @kuzunechka, собрала в этой книге знакомые, проверенные временем блюда сладкой и несладкой выпечки. Хрустящий хворост, печенье "Курабье", тающие во рту медовые коврижки, сосиски в тесте, те самые песочные корзинки с кремом — и это лишь малая часть! Не стоит ждать особого момента, приготовьте свой любимый десерт, позовите в гости родных и друзей и предайтесь воспоминаниям. А "Вкус детства" вам в этом может!

Характеристики

ID товара
797693 
ISBN
978-5-04-116410-2 
Страниц
112 (Мелованная)
Вес
520 г
Размеры
258x198x12 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон) 
Иллюстрации
Цветные 
Все характеристики
Пять причин купить
Правильные пирожки с капустой, эклеры, «Картошка», всего более 40 рецептов выпечки как из советской булочной-кондитерской.
Идеальные пропорции, простые ингредиенты, пошаговые описания — все получится даже у новичка.
Научитесь делать разные виды теста — дрожжевое, пресное, заварное, бисквитное, блинное, слоеное — и множество блюд на их основе.
Есть и «легкие» десерты: сливочное мороженое, ореховый торт, воздушные корзиночки с белковым кремом.
Ретро-оформление и душевные фотографии делают книгу прекрасным подарком всем, с кем хочется разделить тепло воспоминаний.
Назад
Вперёд
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 6
avatarcheckmarkТовар куплен
Ольга Перякина
Рецензий 1
Оценок +1
Рейтинг +1
Книга содержательная, качественные фото. Она небольшая, но каждый рецепт актуален. Можно готовить подряд все блюда. 10 из 10.Спасибо автору
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Дарья Шунулина
Рецензий 1
Оценок +4
Рейтинг +4
Чудесная книга! Невероятно атмосферные фотографии, прекрасно отражающие знакомые и любимые рецепты. Рецепты написаны понятным языком, хочется сразу бежать на кухню и готовить. Спасибо автору за прекрасную работу!
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
musinka
Рецензий 2
Оценок +2
Рейтинг +2
Изображение отзываИзображение отзыва
Книга просто великолепна.Рецепты просты в исполнении.Иллюстрации красочные и навевают аппетит.Буду с удовольствием готовить по данным рецептам.
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Читатель
Рецензий 74
Оценок +386
Рейтинг +19
Я вообще не советский ребенок, и ГОСТ для меня - это не то чтобы вкус детства. Но я уже достаточно взрослый человек, чтобы понимать: хорошие, правильные рецептуры без лишней ерунды - на вес золота. В этой книге мне понравилось, что есть не только сладкая выпечка, но и соленая - именно этого мне не хватило в книге &qu...
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Дива
Рецензий 11375
Оценок +6558
Рейтинг +2
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
Фото обложки и страниц книги для ознакомления.
Понравилась рецензия?
Да

Книги из жанра