Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Напитки/Алкогольные напитки

Настольная книга домашнего винодела

16+

4.9(4 оценки)

2 рецензии

Полная аннотация

Издательство

Центрполиграф, 2023

Серия

Кулинария

Все характеристики

Аннотация

В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин…
Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.
Составитель: Михайлова Л.М....

Характеристики

Издательство

Центрполиграф, 2023

Серия

Кулинария

ID товара

772094

ISBN

978-5-227-09135-2, 978-5-227-10106-8, 9785227104007

Язык

Русский

Страниц

192 (Типографская)

Вес

116 г

Размеры

199x122x8 мм

Тип обложки

обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)

Иллюстрации

Без иллюстраций

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 2

Товар куплен

Курочкина Людмила

29 августа 2021 в 9:50

Рецензий 51

•

Оценок +56

•

Рейтинг +1

Мягкая обложка, газетная бумага. С 1 по 35 страницу написаны исторические и научные подтверждения и польще и вреде алкоголя а уже потом идет описание технологий различных напитков. В книге 180 страниц. Я впервые в жизни начала делать напитки и для меня эта книга очень полезна и интересна. А тем, кто профи, наверно мно...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Ковалева Дарья

11 декабря 2020 в 23:35

Рецензий 7

•

Оценок +9

•

Рейтинг +1

книга содержит много интересных и доступных в быту рецептов

Понравилась рецензия?