Рустам Тангиров: Дикая кухня
16+
4.6(14 оценок)7 рецензий
Рустам Тангиров - один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно необычно и красиво подать еду из русской печи или приготовленную в условиях дикой природы - на костре
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Рустам Тангиров - один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно необычно и красиво подать еду из русской печи или приготовленную в условиях дикой природы - на костре в лесу, у моря или озера, не используя при этом современные гаджеты и дорогостоящее оборудование. Некоторые рецепты адаптированы для приготовления на профессиональной кухне....
Характеристики
ID товара
728558
ISBN
978-5-04-088786-6
Страниц
120 (Мелованная)
Вес
888 г
Размеры
288x230x15 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Покрытие софттач
Иллюстрации
Черно-белые + цветные
Все характеристики
1 870
3 739
Скидка 50%
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 7
Товар куплен lena selezeva
30 мая 2020 в 23:32
У моего мужа интересные отношения с готовкой и кухней – готовит редко и только то, что сам поймал, он заядлый любитель охоты и рыбалки. И пускай вылазки на природу у него случаются не часто, все-таки я люблю те дни, которые он проводит на кухне и готовит что-то необычное, помимо привычных котлет и макарон. Эта книга с...
Понравилась рецензия?
Да
Товар куплен Елизавета
23 мая 2020 в 22:38
Данная книга – отличный подарок для вашего друга, мужчины, брата, отца, которым готовка небезралична. Книга оформлена интересно, рецепты представлены на двух языках, подобранны шрифты очень красивые, по фотографиям видно, что автор старался и вкладывал в их душу, а все рецепты прописаны очень подробно.
Понравилась рецензия?
Да
Товар куплен Savushka
4 апреля 2020 в 21:56
Рустам Тангиров для меня один из самых интересных российских шеф-поваров. Новая книга - это не только сборник рецептов, раскрытие кулинарных секретов мастера, но и мощный толчок к кулинарному творчеству для всех, кто уже перерос оливье и котлеты по-киевски.
Кстати, книга - отличный подарок зарубежным друзьям и колл...
Понравилась рецензия?
Да
Товар куплен Валерий Грачиков
9 марта 2020 в 19:27
Попалось в руки красивое. Очередная кулинарная книга с красивыми фотографиями и сложно сочиненными блюдами. Называется «Дикая кухня», автор – Рустам Тангиров. Издано в серии «Хлеб Соль», большой альбомный формат, красивые фотографии, рецепты в билингве – на русском и английском языке, наверное, книгу планируется прода...
Понравилась рецензия?
Да
Товар куплен Kate Кириллова
29 января 2020 в 21:52
Книга не для того чтобы схватиться за сковородку и начать тут же готовить , она сложная , но для людей готовящих - понятная ! Например , где взять копченую оленину или пудру свеклы , грудинку кабана . Автор так и написал «Дикая Кухня», поэтому будьте готовы полистать ее, взять для себя что- то, вдохновиться и убрать ...
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
7231 446 -50% Еще 8 дней
4.86521 304 -50% Еще 8 дней
4.37571 513 -50% Еще 8 дней
Романтика дачи. Традиции прошлого, детские воспоминания и уютная загородная жизнь настоящего
Левина Дарья 4.49841 967 -50% Еще 8 дней
7021 080 -35% Еще 8 дней
4.6Что читать вместе с книгой "Дикая кухня"
Весна со вкусом счастья. Весенний гид по подаркам «ХлебСоль»
Февраль 2022 • 
505 732
505 732