Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Блюда из рыбы и морепродуктов

Рыба моя: Владимир Перельман

16+

4.9(22 оценки)

6 рецензий

Полная аннотация

Автор

Перельман Владимир

Издательство

ИД Комсомольская правда, 2020

Серия

Приятного аппетита

Все характеристики

Аннотация

Любите рыбу? А умеете ее готовить так классно, как это делают лучшие повара из ресторана "Рыба моя"? Эти профессионалы знают толк в морской и речной рыбе и научат вас лучшим версиям трески, сибаса и щуки. Теперь вы запросто сотворите кулинарный шедевр из палтуса и барабульки, приготовите такую сельдь под шубой и мимозу с лососем, от которых даже у самых требовательных гостей потекут слюнки.
Ресторатор Владимир Перельман и его команда дарят вам лучшие проверенные рецепты ухи, рыбных салатов и горячих блюд. Ностальгические блюда и новые гастрономические хиты, которые доступны каждому на домашней кухне. Комплимент от шефа - рецепты идеальных гарниров и соусов.

Характеристики

Автор

Перельман Владимир

Редактор

Маслова Екатерина

Издательство

ИД Комсомольская правда, 2020

Серия

Приятного аппетита

ID товара

726529

ISBN

978-5-4470-0408-8

Страниц

160 (Мелованная)

Вес

666 г

Размеры

242x198x18 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление

Частичная лакировка, тиснение объемное

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Ограниченное количество

686

1 055

Скидка 35%

686

1 055

2 акции по этому товару

-35%

Скидка 35%

Путешествуем по страницам

Остался 1 день 16 часов

Бесплатная доставка

Библионочь 2025

Осталось 14 дней 16 часов

Все акции Лабиринта

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 6

Товар куплен

Дмитрий Воронков

15 мая 2023 в 22:08

Рецензий 47

•

Оценок +63

•

Рейтинг 0

Хорошее издание, особенно для новичка. Весь процесс готовки подробно расписан, блюда получаются с первого раза. Для любителей рыбы очень рекомендую.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Kirill Presler

24 февраля 2021 в 10:20

Рецензий 3

•

Оценок +6

•

Рейтинг +3

Книга красивая, но не более. Рецепты, которых немного, и рекомендации банальны. Если не умеете готовить, то можно взять. Описано как выбрать рыбу, сварить уху и собрать салат мимоза (ЧТО?) . В общем: книжица реклама Перельмана и Ко. Если видели как готовят еду, то книга денег не стоит.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Пономареваз Илона

11 марта 2020 в 6:51

Рецензий 1

•

Оценок +2

•

Рейтинг +2

ну, что могу сказать,-шикарная книга, брала на подарок мужу, оценил по достоинству. рецепты реальные для приготовления качественное издание. к покупке рекомендую.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Рада Жилкина

19 января 2020 в 19:05

Рецензий 1

•

Оценок +3

•

Рейтинг +3

Прекрасная книга, очень понятные рецепты, купила себе и подарила подруге, она в восторге!

Понравилась рецензия?