Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Выпечка. Десерты

Олеся Куприн: Шоколадная книга

16+

4.4(59 оценок)

13 рецензий

Полная аннотация

Автор

Куприн Олеся

Издательство

ХлебСоль, 2020

Серия

Инстакулинария

Все характеристики

Аннотация

Это не просто кулинарный сборник - это самая настоящая ода шоколаду. В своей новой книге Олеся Куприн прославляет шоколадный бисквит, шоколадный ганаш, шоколадный чизкейк, шоколадный кекс и просто шоколад в шоколаде, ну, потому что шоколада много не бывает. Олеся делится рецептами тортов и кексов, раскрывает тайну шоколадного фондана и шоколадно-бананового кекса (во втором нет никакой тайны, он просто очень вкусный). Слово "шоколад" звучит в книге 497 раз и не надоедает. Давайте не будем терять время и приготовим что-нибудь из шоколада....

Характеристики

Автор

Куприн Олеся

Редактор

Братушева Анна

Издательство

ХлебСоль, 2020

Серия

Инстакулинария

ID товара

723052

ISBN

978-5-04-088832-0

Страниц

208 (Мелованная)

Вес

898 г

Размеры

248x205x20 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление

Ляссе, покрытие софттач

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Пять причин купить

Олеся Куприн — известный кулинар, фуд-фотограф, автор бестселлеров «Вкусные истории. Душевные рецепты для теплой компании», «Будешь торт?» и «Давай позавтракаем».

Шоколадные варианты привычных десертов — от медовика до кулича и оригинальные рецепты фаджа, фондана, бискотти.

Для опытных кулинаров — сложные необычные блюда, такие как чизкейк «Орео» с черникой и именной шоколадный торт «Куприн».

Для новичков — рецепты из 3 — 5 ингредиентов и подробное описание процессов, инструментов и декорирования.

Автор учит готовить домашний «Сникерс», «Марс», нутеллу, шоколадные яйца и другие сладости.

Соцсети и блогеры

Ожидается

2 242

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 13

Товар куплен

Masha Shardina

25 марта 2023 в 11:06

Рецензий 1

•

Оценок +2

•

Рейтинг +2

Есть несколько книг Олеси. Но во всех для меня лично не хватает технических подробностей. Далеко не все покупатели книги обладают кулинарным уровнем выше среднего. Да я, в общем то, хорошо и давно готовлю для уровня обычной среднестатистической хозяйки, но некоторые моменты и нюансы приготовления тех или иных рецептов...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Наталья Ковтун

5 декабря 2020 в 16:33

Рецензий 3

•

Оценок +12

•

Рейтинг 0

Спасибо за книгу.Сегодня я и моя коша Лиса пекли Шоколадный медовик и у нас всё получилось. Это был мой первый торт после долгого перерыва и благодаря выверенной рецептуре мы с кошкой справились. Всегда приятно получать прекрасный результат в предверии освоения целой книги, зная, что все получится как надо.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Татьяна Ефимова

17 мая 2020 в 12:44

Рецензий 1

•

Оценок 0

•

Рейтинг 0

Все книги Олеси Куприн просто невероятные. Их хочется постоянно листать. Качество печати просто на высоте, обложка на ощупь приятная, как будто прорезиненная . Шоколадная книга особенно полюбилась. С нетерпением жду выхода очередной книги ??

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

ViNceR@

22 января 2020 в 12:18

Рецензий 1

•

Оценок 0

•

Рейтинг 0

Не умею я писать отзывы...особенно на книги, в которых все прекрасно от начала до конца! Я ждала эту шоколадку с момента, когда Олеся анонсировала ее выход в инсте. Эта книга - украшение моей кулинарной коллекции. Доступно изложены рецепты, которым соответствуют отличные фотографии...опять же милейшие котики, иногда б...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Татьяна Кытина

12 января 2020 в 21:12

Рецензий 1

•

Оценок 0

•

Рейтинг 0

Замечательная книга, прекрасные фотографии, простые и вдохновляющие рецепты

Понравилась рецензия?