Горячие и холодные закуски и холодный буфет

Репринт с издания. Москва, тип. т-ва И. Д. Сытина, 1915.
КРАТКОЕ ОГЛАВЛЕНИЕ:
Предисловие; Закуски, как их подавать; Ужин; Завтрак;
Отдел I. Закуски; Оглавление перваго отдела;
Отдел II. Бутерброды, сандвичи и прочее; Оглавление второго отдела;
Отдел III. Холодныя блюда из мяса и рыбы; Оглавление третьяго отдела;
Отдел IV. Консоме, бульоны и принадлежности к ним; Дополнение; Оглавление четвертаго отдела и дополнения.
Составила Е.В. Спасская.
Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.