Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца: Игорь Кехтер
18+
4.5(22 оценки)9 рецензий
Игорь Кехтер - ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год он был мэром Суздаля. Владелец фермерского ресторана "Огурец", Кехтер с удовольствием исследует и популяризирует русскую кухню, во многом влияя на вектор развития отечественной гастрономии. Многолетний опыт смелого
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Игорь Кехтер - ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год он был мэром Суздаля. Владелец фермерского ресторана "Огурец", Кехтер с удовольствием исследует и популяризирует русскую кухню, во многом влияя на вектор развития отечественной гастрономии. Многолетний опыт смелого экспериментирования с традиционными рецептами виноделия позволили автору книги накопить достаточно практических знаний для работы над созданием Музея национальных русских напитков. Все напитки для книги специально приготовлены руками автора из аутентичных продуктов, а в рецептах раскрыты секреты ингредиентов, позволяющих достичь самого вкусного результата. Эта книга - путеводитель по сказочной стране домашних русских напитков, о нашей национальной культуре, о родных кулинарных традициях.
Характеристики
Автор
Редактор
Издательство
ID товара
579843
ISBN
978-5-699-96796-4
Страниц
96 (Мелованная)
Вес
534 г
Размеры
248x191x13 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Частичная лакировка
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 9
Товар купленИрина Плешкова
21 декабря 2019 в 11:21
Книга очень интересная, внутри много рецептов. Издание качественное:твёрдая обложка, крепкий переплёт,лощёная бумага, богатые красивые иллюстрации. Отличный вариант на подарок!
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленМалыхина Елена
6 апреля 2018 в 9:35
Наконец-то, моя мечта осуществилась. Книга Игоря Кехтера теперь у меня есть. Игорь Кехтер, ресторатор, он исследователь русской кухни и покупая эту книгу я уверена, что все рецепты у меня получаться.
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленЛилия Илюшина
15 сентября 2017 в 20:22
Книга чудесная - тёплая, душевная - автор рассказывает увлекательные истории из своей жизни, травит байки. Плюс проверенные временем авторские рецепты настоек - тоже какие-то очень милые, уютные и душевные. Кроме того, много интересных фактов про Суздаль, настойки, кулинарию и прочее. Оформление, иллюстрации - выше в...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленЖеня Лаврова
24 июля 2017 в 14:29
Всем очень рекомендую купить эту книгу. Настоящая находка для людей, которые любят в холодные вечера посидеть тёплой компанией за душевными разговорами. Особые затраты не нужны, чтобы сделать настойку или наливку, а удовольствие от готового продукта получаешь невероятное.
А какие же уютные фотографии в этой книге, х...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленОльга Тимирханова
6 июня 2017 в 17:44
Эта книга - настоящий подарок и для обладателей 6 соток, и для любителей вкусно откушать и в качестве подарка иностранным гостям. Иллюстрации и текст настолько красочны и аппетитны, что у меня возникло желание отправиться в путешествие по Золотому кольцу. Первые 30 страниц посвящены истории зарождения напитков на Руси...
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
6081 215 -50% Еще 1 день
9151 829 -50% Еще 1 день
322643 -50% Еще 1 день
1 6392 521 -35% Еще 1 день
Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами
Кац Сандор Элликс
3.9
9961 532 -35% Еще 1 день
