Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Выпечка. Десерты

Любимые русские пироги: Оксана Путан

16+

4.4(60 оценок)

24 рецензии

Полная аннотация

Автор

Путан Оксана Валерьевна

Издательство

Эксмо, 2020

Серия

Кулинарная школа Оксаны Путан

Жанр

Национальные кухни

Все характеристики

Аннотация

Эта книга для тех, кто боится теста, но с ностальгией тоскует по волшебным бабушкиным пирогам. И эта книга тоже волшебная. Она снимает страхи, заставляет любые руки расти из правильного места и любого новичка превращает в мега- пекаря. Просто покупаете дрожжи и муку, открываете книгу и начинаете колдовать рецепт за рецептом. Их немного, но если вы постепенно освоите их все - то сами убедитесь, насколько это просто. И уж поверьте, слава о ваших пирогах и булках прогремит далеко. И вам самим этот увлекательнейший процесс обязательно понравится!

Характеристики

Автор

Путан Оксана Валерьевна

Редактор

Ильичева С. Н., Васильева М.

Издательство

Эксмо, 2020

Серия

Кулинарная школа Оксаны Путан

Жанр

Национальные кухни

ID товара

574415

ISBN

978-5-699-92160-7

Страниц

120 (Офсет)

Вес

704 г

Размеры

289x218x13 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление

Частичная лакировка

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 24

Товар куплен

LinaLuha

30 октября 2022 в 23:38

Рецензий 8

•

Оценок +27

•

Рейтинг +2

Ждала книгу с нетерпением... и полное разочарование. мне как технологу непонятно, как можно давать такие рецепты? Уже не В 19 веке живём. Автор должен знать что существуют электронные весы... А плюс- минус.. Километр... это ни кому не интересно. таких рецептов не применимых у всех полно ... Даже В старину указывал...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Ольга Жирехина

20 октября 2022 в 21:39

Рецензий 100

•

Оценок +92

•

Рейтинг +1

И действительно: Любимые русские пироги и все в одной книге! Очень подробные рецепты, много пошаговых фото. Издание хорошее и качеством печати, и качеством бумаги, и фото на высоте! В кулинарной библиотеке займет достойное место. Можно и на подарок приобрести, незазорно будет дарить. Для начинающих хозяек тоже подойдё...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Татьяна Рогожина

17 июля 2022 в 10:07

Рецензий 50

•

Оценок +56

•

Рейтинг +2

ЖДЕМ ,НЕ ДОЖДЕМСЯ ВЫПУСКИ И НОВЫХ И ПРЕЖНИХ КНИГ ОКСАНЫ ПУТАН! Внуки учатся по ним готовить!Все "разжевано " до мелочей!Это то ,что нам и надо!!!!!

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Варварежка

2 марта 2022 в 6:45

Рецензий 10

•

Оценок +46

•

Рейтинг +2

Домашняя выпечка, её запах и вкус - то, что греет душу и делает дом - домом. Поэтому книгу фотографировать не буду, а прикреплю фото выпеченных по рецепту из книги "Любимые русские пироги" батонов. Оксана Путан не просто даёт подробнейший рецепт в граммах и минутах, а рассказывает о технологии выпечки, учит ...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Елена Чижова

24 октября 2021 в 14:59

Рецензий 14

•

Оценок +26

•

Рейтинг +2

Книга Оксаны Путан просто невероятная! Это ликбез для хозяек у которых может что-то получается из дрожжевого теста, в другой раз - не получается ит.д. Если вы прочитаете эту книгу - уверена, проблемы исчезнут раз и навсегда. Автор щедро делится секретами работы с дрожжевым тестом и, собственно непосредственно проц...

Понравилась рецензия?

Да