Охотничья кулинария. Рецепты жены охотника: Кузенкова, Кузенков
16+
4.8(5 оценок)6 рецензий
В данную книгу включены рецепты приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра и рыси. Её авторы - муж и жена. Он добывает дичь, она её готовит. Книга может стать хорошим подарком не только настоящим охотникам, но и их жёнам. Рассчитана на широкий круг читателей.
2-е
2-е
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
В данную книгу включены рецепты приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра и рыси. Её авторы - муж и жена. Он добывает дичь, она её готовит. Книга может стать хорошим подарком не только настоящим охотникам, но и их жёнам. Рассчитана на широкий круг читателей.
2-е издание, дополненное.
2-е издание, дополненное.
Характеристики
Редактор
Издательство
Серия
ID товара
299252
ISBN
978-5-4444-2050-8, 978-5-9533-5779-1
Страниц
112 (Мелованная)
Вес
516 г
Размеры
268x205x11 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Тиснение золотом, частичная лакировка
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 6
Товар купленЧитатель
31 июля 2022 в 15:58
Прекрасная книга. Сегодня приготовила тушёное жаркое из дикой утки. Прекрасный рецепт! Съели с большим удовольствием)) Обязательно попробую приготовить и другие рецепты, а главное, что они все очень простые! Большое спасибо автору от жены охотника и рыболова))
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленZaure
22 июля 2017 в 1:37
Я, в недоумении от того, что творит эта "хозяюшка"!Абсолютное отсутствие знаний элементарных основ кухни или знаний о поварском ремесле!Стертое понятие о ценности добытого трофея и его приготовлении ..!!! Смотрела ее "готовку" И ЭТО ШОК!Очень жалко тех,кто ее читает и смотрит- только учится..!!! По...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленBaba Jaga
5 февраля 2016 в 14:06
Вторая версия книги отличается от первой только количеством рецептов. С одной стороны - это лучшее из всего, что есть об охотничьей кухне. С другой ... это просто набор рецептов. Хороших или плохих, вкусных или нет - решать вам (Меня реально смутили некоторые моменты, типа добавления киви в уже готовое блюдо, а не ма...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленНемаруся
9 февраля 2012 в 12:24
Книга покупалась мною в подарок именно жене охотника - Наташе, и пришлась по вкусу. Наташа после высказала мне огромную благодарность - подчас хочется чем-то удивить вкусненьким из имеющихся продуктов, но дикое мясо достаточно специфическое (и жестковато и имеет небольшой специфический запах, зато без химических комби...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленАнна Петрова
4 января 2012 в 10:16
Замечательное издание!
Заказывала эту книгу в подарок для папы-охотника на Новый год. В книге представлены рецепты из кабана, лося, медведя,зайца, дичи. Все рецепты из обычных продуктов, доступных каждому, описано подробно, понятно как и что готовить, много фотографий.
Понравилась рецензия?
Да