Крепкие напитки
Удивительный мир крепких спиртных напитков - это простор для фантазии, изобретательности и кулинарного мастерства. В этой книге легко и увлекательно рассказывается об основных видах крепкого алкоголя. Большое внимание уделено истории возникновения и технологии производства коньяка, рома, виски, водк
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
Удивительный мир крепких спиртных напитков - это простор для фантазии, изобретательности и кулинарного мастерства. В этой книге легко и увлекательно рассказывается об основных видах крепкого алкоголя. Большое внимание уделено истории возникновения и технологии производства коньяка, рома, виски, водки, текилы, саке, абсента и других напитков. Издание предназначено для широкого круга читателей, которые узнают, как делают крепкий алкоголь, как измеряют его крепость, нужна ли спирту выдержка, каковы особенности производства того или иного напитка и многое другое.
Характеристики
Редактор
Издательство
ID товара
222929
ISBN
978-5-98986-335-8
Страниц
184 (Мелованная)
Вес
1218 г
Размеры
298x255x17 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Частичная лакировка
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 5

So_va
17 февраля 2011 в 14:43










Книга очень красочная, фотографии напитков очень "сочные", так и хочется попробовать! Издание хорошо подойдет в подарок мужчинам (сама тоже покупала книгу для мужа) - много иллюстраций и нет "грузящей" информации. Текста ровно столько, сколько нужно, чтобы иметь представление о рассказываемом напит...
Понравилась рецензия?
Да

lettrice
10 ноября 2010 в 14:50






Интересное энциклопедическое и красиво оформленное издание о крепких горячительных напитках и о том, как их создавали, какие секреты есть у ведущих виноделов мира, как выдерживают и настаивают напитки. Есть и удивительные исторические повествования о виноделии. В книге много новых и необычных сведений, о которых читае...
Понравилась рецензия?
Да

Алонсо Кихано
2 апреля 2010 в 15:16





Добавляю фотографии страниц книги.
Понравилась рецензия?
Да

Иванна
19 февраля 2010 в 18:36














"Ром не может испортить печень, потому что сразу вышибает мозги." (информация из книги)
Я бы назвала эту книгу "краткой популярной иллюстрированной энциклопедией", потому как на уровень сомелье она вас, конечно, не выведет, а вот общий уровень эрудированности поднять вполне может. Научного тут в...
Понравилась рецензия?
Да

Mechtatel
3 февраля 2010 в 9:51















Я вам доложу - это блеск!
Не ожидала, что так увлекусь историей и географией крепких напитков, т.к. не являюсь их рьяным почитателем, но выпустить книгу из рук довольно трудно.
Впечатление такое, что только что вернулась из поездки по всем этим чудесным местам (спасибо изобилию качественных фото и множеству интерес...
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра

1 6392 521 -35% Еще 13 дней
Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами
Кац Сандор Элликс