Чудеса из овощей и фруктов: Карвинг
Garnieren und Verzieren
Искусство оформления блюд - ведь изысканная пища не только должна радовать своим вкусом, но и быть красивой - культивировалось столетиями. В зависимости от повода можно декорировать те или иные фрукты, с помощью ножа придать им интересную форму или выполнить отдельные декоративные элементы из разных
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
Искусство оформления блюд - ведь изысканная пища не только должна радовать своим вкусом, но и быть красивой - культивировалось столетиями. В зависимости от повода можно декорировать те или иные фрукты, с помощью ножа придать им интересную форму или выполнить отдельные декоративные элементы из разных овощей и собрать их в единую композицию. С любовью оформляйте и украшайте свое застолье. Превращайте приготовленные вами блюда в эксклюзивные художественные произведения.
Характеристики
Редактор
Издательство
ID товара
179800
ISBN
978-5-4040-0159-4, 978-5-9794-0132-4
Страниц
48 (Мелованная)
Вес
348 г
Размеры
272x201x8 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 6

Наталья Чазова
30 марта 2011 в 10:14
Качество печати и иллюстраций отличное, Но содержание разочаровало. Само исполнение фигурок из овощей и фруктов неаккуратное. Например из 6 идей фигурок из помидор, на мой взгляд, эстетично смотрятся только две. Если взять все виды овощей и фруктов представленных в книге, захотелось воплотить в жизнь только по одной з...
Понравилась рецензия?
Да

izzy-mouse
5 марта 2009 в 8:34



В отличие от предыдущих мнений, я бы не сказала, что эта книга для начинающих. Да, есть информация об инструментах и продуктах, но достаточно поверхностная.Некоторые украшения достаточно трудны в исполнении. Но, действительно, есть и не очень сложные варианты и даже не требующие специальных инструментов. По-моему, пре...
Понравилась рецензия?
Да

Вишнёва Юлия Сергеевна
1 января 2009 в 17:49
В целом книга понравилась, но так и хочется сказать - хорошо, но мало. Эта книга дает самые азы карвинга, для тех, кто только-только озаботился проблемой оформления блюд. Хотя это издание может дать толчок и для пробуждения собственной фантазии.
Качество книги-отличное. Хорошая бумага, мало текста, много цветных илл...
Понравилась рецензия?
Да

Настёна
12 декабря 2008 в 21:24








Действительно чудеса. Отличный подарок на праздник.
Понравилась рецензия?
Да

Исаенкова Мария Александровна
9 декабря 2008 в 9:08




Несколько иллюстраций:
Понравилась рецензия?
Да