Антипов, Васильев, Дворецкий: Проектирование и конструирование техники пищевых технологий. Учебник для вузов
Оцените и оставьте рецензию
В учебнике обобщены методы проектирования технологических комплексов, конструирования отдельных машин, аппаратов и биореакторов. Рассмотрены рабочие органы, рабочие объемы и рабочие поверхности в ведущем оборудовании практически всех пищевых и перерабатывающих отраслей промышленности с точки зрения
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
В учебнике обобщены методы проектирования технологических комплексов, конструирования отдельных машин, аппаратов и биореакторов. Рассмотрены рабочие органы, рабочие объемы и рабочие поверхности в ведущем оборудовании практически всех пищевых и перерабатывающих отраслей промышленности с точки зрения обеспечения его функционального назначения и работоспособности.
В целом книга представляет собой методологические и методические основы разработки техники для современных пищевых производств.
Для студентов вузов, обучающихся по направлениям "Технологические машины и оборудование" и "Проектирование технологических машин и комплексов"....
В целом книга представляет собой методологические и методические основы разработки техники для современных пищевых производств.
Для студентов вузов, обучающихся по направлениям "Технологические машины и оборудование" и "Проектирование технологических машин и комплексов"....
Характеристики
Редактор
Издательство
Серия
ID товара
1015953
ISBN
978-5-507-49121-6
Язык
Русский
Страниц
568 (Офсет)
Вес
872 г
Размеры
240x171x28 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Ограниченное количество3 327
6 654
Скидка 50%
Рецензии на книгу
Покупали этот товар? Как он вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из серии Машиностроение
Книги автора Антипов Сергей Тихонович
1 3302 660 -50% Еще 7 дней
5