Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Выпечка. Десерты

Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор: Ляна Коржакова

16+

4.2(13 оценок)

2 рецензии

Полная аннотация

Автор

Коржакова Ляна

Издательство

ИД Комсомольская правда, 2024

Серия

Приятного аппетита

Все характеристики

Аннотация

Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: "Клубничной ряженки", "Сочной смородины", "Кокосового с шампанским", "Пряного яблока", "Сладкой парочки", "Тыквы" и других.
Мы научимся собирать и выравнивать торты как профи, а также эффектно декорировать их. Поработаем с мастикой, шоколадом, вафельной бумагой и освоим самые модные приёмы. Ещё больше наглядной полезной информации можно получить по куар-кодам на страницах книги - видео-уроки от автора.
Кондитерами не рождаются, ими становятся!

Характеристики

Автор

Коржакова Ляна

Издательство

ИД Комсомольская правда, 2024

Серия

Приятного аппетита

ID товара

1005830

ISBN

978-5-4470-0665-5

Язык

Русский

Страниц

160 (Мелованная)

Вес

710 г

Размеры

263x204x13 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление

Частичная лакировка

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Пять причин купить

Разберем нюансы и улучшим технику благодаря наглядным видео-урокам от автора.

Сможем обойтись самыми простыми инструментами. Планетарный миксер не понадобится!

Будем собирать торты быстро и аккуратно. С этим нам помогут наглядные авторские схемы.

Узнаем, как работать с мастикой, шоколадом и вафельной бумагой.

Воспользуемся авторскими трафаретами для создания уникального декора.

№10

в рейтинге жанра Выпечка. Десерты в апреле 2025

№10

в рейтинге жанра Выпечка. Десерты в апреле 2025

1 017

1 564

Скидка 35%

1 017

1 564

2 акции по этому товару

-35%

Скидка 35%

Путешествуем по страницам

Осталось 6 дней 20 часов

Бесплатная доставка

Библионочь 2025

Осталось 19 дней 20 часов

Все акции Лабиринта

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 2

Товар куплен

Надежда Бессоннова

15 апреля 2024 в 21:48

Рецензий 82

•

Оценок +97

•

Рейтинг +1

Я не кондитер и готовлю для домашних, не на продажу. Мне понравилось:) Некоторые рецепты, конечно, для начинающих могут быть немножко сложноватыми, но я даже справилась! Кто начинает печь профессионально, думаю, будет интересно.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Яна Сычёва

11 марта 2024 в 22:51

Рецензий 93

•

Оценок +105

•

Рейтинг +4

Честно скажу, покупала книгу ради главы о декоре, но пригляделась к тортикам — а они такие милые. Я достаточно опытный кондитер, но рецепты очень порадовали. Эффектные, под настроение (тыкву точно приготовлю ещё раз осенью, она прелесть!), сладкие-сладкие и с кислинкой, на любой вкус. Ну и декор, само собой, себя полн...

Понравилась рецензия?

Да

Книги из серии Приятного аппетита

540830 -35% Еще 7 дней

Мой первый блин. Рецепты простых блюд, которые получаются с первого раза. Кулинарные комиксы

Аннотация

Характеристики

Книги из серии Приятного аппетита

Книги из жанра

Что читать вместе с книгой "Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор"