Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Выпечка. Десерты

Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор: Ляна Коржакова

16+

4.2(13 оценок)

2 рецензии

Полная аннотация

Автор

Коржакова Ляна

Издательство

ИД Комсомольская правда, 2024

Серия

Приятного аппетита

Все характеристики

Аннотация

Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: "Клубничной ряженки", "Сочной смородины", "Кокосового с шампанским", "Пряного яблока", "Сладкой парочки", "Тыквы" и других.
Мы научимся собирать и выравнивать торты как профи, а также эффектно декорировать их. Поработаем с мастикой, шоколадом, вафельной бумагой и освоим самые модные приёмы. Ещё больше наглядной полезной информации можно получить по куар-кодам на страницах книги - видео-уроки от автора.
Кондитерами не рождаются, ими становятся!...

Характеристики

Автор

Коржакова Ляна

Издательство

ИД Комсомольская правда, 2024

Серия

Приятного аппетита

ID товара

1005830

ISBN

978-5-4470-0665-5

Язык

Русский

Страниц

160 (Мелованная)

Вес

710 г

Размеры

263x204x13 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление

Частичная лакировка

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Пять причин купить

Разберем нюансы и улучшим технику благодаря наглядным видео-урокам от автора.

Сможем обойтись самыми простыми инструментами. Планетарный миксер не понадобится!

Будем собирать торты быстро и аккуратно. С этим нам помогут наглядные авторские схемы.

Узнаем, как работать с мастикой, шоколадом и вафельной бумагой.

Воспользуемся авторскими трафаретами для создания уникального декора.

№12

в рейтинге жанра Выпечка. Десерты в январе 2025

№12

в рейтинге жанра Выпечка. Десерты в январе 2025

782

1 564

Скидка 50%

782

1 564

1 акция по этому товару

-50%

Скидка 50%

Доступная наука: от Хокинга до Черниговской

Осталось 19 часов

Все акции Лабиринта

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 2

Товар куплен

Надежда Бессоннова

15 апреля 2024 в 21:48

Рецензий 82

•

Оценок +96

•

Рейтинг +1

Я не кондитер и готовлю для домашних, не на продажу. Мне понравилось:) Некоторые рецепты, конечно, для начинающих могут быть немножко сложноватыми, но я даже справилась! Кто начинает печь профессионально, думаю, будет интересно.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Яна Сычёва

11 марта 2024 в 22:51

Рецензий 93

•

Оценок +101

•

Рейтинг +4

Честно скажу, покупала книгу ради главы о декоре, но пригляделась к тортикам — а они такие милые. Я достаточно опытный кондитер, но рецепты очень порадовали. Эффектные, под настроение (тыкву точно приготовлю ещё раз осенью, она прелесть!), сладкие-сладкие и с кислинкой, на любой вкус. Ну и декор, само собой, себя полн...

Понравилась рецензия?

Да

Книги из серии Приятного аппетита

356711 -50% Еще 1 день

Букетный период. Фруктовые букеты и цветочные подарки на праздник своими руками

Аннотация

Характеристики

Книги из серии Приятного аппетита

Книги из жанра

Что читать вместе с книгой "Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор"