-
Позвонить -
СообщенияУ вас пока нет сообщений! -
Mой Лабиринт50 р. Дарим 50р. за регистрацию. Правила30 р. Баллы за ваши отзывы на книги5% Постоянная скидка уже на 2-й заказ -
0
ОтложеноЗдесь будут храниться ваши отложенные товары.Вы сможете собирать коллекции книг, а мы предупредим, когда отсутствующие товары снова появятся в наличии! -
0
КорзинаВаша корзина невероятно пуста.Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?Здесь наша редакция собирает для вас лучшие книги и важные события.Главные книгиА тут читатели выбирают все самое любимое.
Ваша корзина невероятно пуста.
Не знаете, что почитать?
Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?
Здесь наша редакция собирает для вас
лучшие книги и важные события.
Главные книги
А тут читатели выбирают все самое любимое.
- Доставка и оплата
- Сертификаты
- Рейтинги
- Новинки
- Скидки
-
+7 499 920-95-25
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
- Контакты
- Поддержка
- Главное 2024
- Все книги
- Билингвы
- Книги для детей
- Комиксы, Манга, Артбуки
- Молодежная литература
-
Нехудожественная литература
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Нехудожественная литература»
- Все книги жанра
- Бизнес. Экономика
- Государство и право. Юриспруденция
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Домоводство
- Естественные науки
- Информационные технологии
- История. Исторические науки
- Книги для родителей
- Коллекционирование
- Красота. Этикет
- Кулинария
- Культура. Искусство
- Медицина и здоровье
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Психология
- Публицистика
- Развлечения. Праздники
- Растениеводство
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Секс. Камасутра
- Технические науки
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Универсальные энциклопедии
- Уход за животными
- Филологические науки
- Философские науки. Социология
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Эзотерика. Парапсихология
- Периодические издания
- Религия
-
Учебная, методическая литература и словари
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Учебная, методическая литература и словари»
- Все книги жанра
- Вспомогательные материалы для студентов
- Демонстрационные материалы
- Дополнительное образование для детей
- Дошкольное обучение
- Иностранные языки: грамматика и учебники
- Книги для школы
- Педагогика
- Подготовка в вуз
- Пособия для детей с ограниченными возможностями
- Словари и разговорники
- Художественная литература
- Скидки · Обзоры · Рецензии · Подборки читателей · Новинки · Рейтинг · Авторы · Изд-ва · Серии
- Все книги на иностранном языке
- Книги на английском языке
- Книги на других языках
- Книги на испанском языке
- Книги на итальянском языке
- Книги на китайском языке
-
Книги на немецком языке
- Назад в «Иностранные»
- Все книги в жанре «Книги на немецком языке»
- Все книги жанра
- Адаптированная литература на немецком языке
- Классическая литература на немецком языке
- Курсы изучения языка
- Литература на немецком языке для детей
- Нехудожественная литература на немецком языке
- Современная литература на немецком языке
-
Книги на французском языке
- Назад в «Иностранные»
- Все книги в жанре «Книги на французском языке»
- Все книги жанра
- Адаптированная литература на французском языке
- Графические романы на французском языке
- Классическая литература на французском языке
- Курсы изучения языка
- Литература на французском языке для детей
- Нехудожественная литература на французском языке
- Современная литература на французском языке
- Комиксы и манга на иностранных языках
- Все игрушки
-
Детское творчество
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Детское творчество»
- Все товары раздела
- Алмазные мозаики
- Витражная роспись
- Гравюры
- Другие виды творчества
- Конструирование из бумаги и другого материала
- Лепка
- Наборы для рукоделия
- Наклейки детские
- Панч-дыроколы фигурные
- Работаем с воском, гелем, мылом
- Работаем с гипсом
- Работаем с деревом
- Скрапбук
- Сопутствующие товары для детского творчества
- Творческие наборы для раскрашивания
- Фрески
-
Игры и Игрушки
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Игры и Игрушки»
- Все товары раздела
- Все для праздника
- Головоломки
- Детские сувениры
- Детские часы
- Другие виды игрушек
- Игрушка-антистресс
- Игрушки для самых маленьких
- Игры для активного отдыха
- Игры с мишенью
- Книжки-игрушки
- Конструкторы
- Куклы и аксессуары для кукол
- Кукольный театр
- Магнитные буквы, цифры, игры
- Машинки и Транспорт
- Музыкальные инструменты
- Мягкие игрушки
- Наборы для тематических игр
- Настольные игры
- Научные игры для детей
- Пазлы
- Роботы и трансформеры
- Ростомеры
- Сборные модели
- Слаймы
- Фигурки
- Электронные игры
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все канцтовары
-
Аксессуары для книг
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Аксессуары для книг»
- Все товары раздела
- Закладки для книг
- Обложки для книг
- Глобусы
-
Обложки для документов
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Обложки для документов»
- Все товары раздела
- Другие обложки
- Конверты для путешествий
- Обложки для автодокументов
- Обложки для военных билетов
- Обложки для зачетных книжек
- Обложки для паспортов
- Обложки для проездных билетов
- Обложки для студенческих билетов
- Чехлы для карт, обложки для пропусков
- Офисная канцелярия
- Папки, скоросшиватели, разделители
-
Письменные принадлежности
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Письменные принадлежности»
- Все товары раздела
- Карандаши черногрифельные
- Ручки
- Принадлежности для черчения
-
Рисование
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Рисование»
- Все товары раздела
- Аксессуары для рисования
- Инструменты и материалы для каллиграфии
- Карандаши цветные
- Кисти
- Краски
- Линеры для творчества
- Мелки
- Наборы для рисования
- Палитры, стаканы-непроливайки
- Папки для чертежей и рисунков
- Пастель
- Тушь, перья
- Уголь художественный
- Фломастеры
- Холсты. Мольберты
- Сумки
-
Товары для школы
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Товары для школы»
- Все товары раздела
- Веера, счетный материал, счетные палочки
- Другие виды школьной канцелярии
- Канцелярские наборы
- Косметички, кошельки
- Ластики
- Мешки для обуви
- Ножницы школьные
- Обложки для тетрадей и книг
- Папки для школьных тетрадей. Папки для труда
- Пеналы
- Пластилин
- Подставки для книг
- Рюкзаки, портфели
- Точилки
- Фартуки. Клеенки для уроков труда
- Школьная бумажно-беловая продукция
- Школьные наборы, подставки, органайзеры
- Для школы · Скидки · Отзывы · Новинки · Производители · Серии
- Все CD/DVD
-
Аудио
- Назад в «CD/DVD»
- Все товары в разделе «Аудио»
- Все товары раздела
- Аудиокниги
- Музыка
- Религия
- Видео
- Софт
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все сувениры
- Календари
-
Сувенирная продукция
- Назад в «Сувениры»
- Все товары в разделе «Сувенирная продукция»
- Все товары раздела
- Альбомы, рамки для фотографий
- Воздушные шары
- Детские сувениры
- Значки и медали
- Игрушки для животных
- Конверты для денег
- Магниты
- Новогодние сувениры
- Открытки
- Пакеты подарочные
- Подарочная упаковка
- Подарочные сертификаты
- Постеры и наклейки
- Праздничные аксессуары
- Таблички и статусы для рабочего стола
- Шкатулки
- Другое
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Весь клуб
- Журнал
-
Скидки и подарки
- Назад в «Клуб»
- Акции
- Бонус за рецензию
-
Только у нас
- Назад в «Клуб»
- Главные книги
- Подарочные сертификаты
- Эксклюзивы
- Предзаказы
-
Развлечения
- Назад в «Клуб»
- Литтесты
- Конкурсы
- Дома с детьми
-
Лабиринт — всем
- Назад в «Клуб»
- Партнерство
-
Приложения Лабиринта
- Назад в «Клуб»
- Apple App Store
- Google Play
- Huawei AppGallery
Скидки и подарки
Только у нас
Развлечения
Лабиринт — всем
Приложения Лабиринта
Мы используем файлы cookie и другие средства сохранения предпочтений и анализа действий посетителей сайта. Подробнее в пользовательском соглашении. Нажмите «Принять», если даете согласие на это.
Другие способы входа
Какой сервис вы хотите использовать?
Примем заказ, ответим на все вопросы
Укажите регион, чтобы мы точнее рассчитали условия доставки
Например:
Москва,
Санкт-Петербург,
Новосибирск,
Екатеринбург,
Нижний Новгород,
Краснодар,
Челябинск,
Кемерово,
Тюмень,
Красноярск,
Казань,
Пермь,
Ростов-на-Дону,
Самара,
Омск
Рецензии на книгу «По дороге из карамельных пластинок» Нина Тарасова
Книга красиво издана,к сожалению на этом ее достоинство и заканчивается. Если более подробно рассматривать рецептуру,то есть ошибки и много непроверенных рецептов.Например, в рецепте закваски для хлеба идет 500 гр.муки,потом 1 кг. муки,2 кг.муки-это промышленные масштабы для производства,а не для домашнего использования. Сам выводил закваску по рецептам людей,кто профессионально занимается хлебом,так там нужно всего 50 гр. муки.Я не советую покупать книгу и учиться у этого,так называемого шефа.
Очень довольна покупкой!Известный кондитер пишет доступные рецепты в тоже время интересные,затейливые.Эта сильная,выносливая женщина которая прошла обучение в крутой французской кондитерской школе,делится рецептами не только своими личными,а и тех кондитеров которые с ней постигали азы кулинарии.Ребята были с разных уголков планеты они делились с ней рецептами и секретами.Моей радости не было предела когда я увидела в книге хлопковый японский чизкейк.Эта супер мега класс!Радует что книга также ориэнтирована не только на иностраную но и русскую кухню,а это и булочки и кексы,плюшки,трубочки и другие наши десерты.Все так расписано понятно.Вообщим спасибо за такую книгу 5+!!!
Очень душевная, добрая книга. Рецепты очень понятные, реалистичные. Получила удовольствие как от содержания, так и от формы - шикарная полиграфия, нестандартная и стильная постановка композиции в кадре. Через книгу получилось знакомство с автором, с его внутренним миром, душой... очень приятное издание!!!
Долго думала стоит ли это издание заявленной суммы. Но все таки решилась! Для того что бы оценить книгу в полной мере, нужно как минимум разбираться в кулинарном искусстве , понимать историю создания десертов и их происхождение! Эта книга замечательнвй подарок, для тех чье имя автора носит сакральный смысл )))) в книге крайне нежное, шутливое оформление страниц, что делает прочтение более легким. , Около 400 страниц с рецептами, откровениями автора и фотографиями. Книга от издательства, крайне прочно и качественно упакована. Книга источник вдохновения. Не хотелось бы конечно что бы такие книги пылились на полках, людей кто не уважает чужой труд и знания)
Книга очаровательная. Я очень рада, что наконец появился русский автор в таком шикарном издании. Имея на полке немалое количество кулинарных кондитерских книг, я заметила , что в основном это французские, американские и английские авторы и стоимость таких книг приличная.
Очень интересен и познавателен путь становления автора (подобное есть в книге Рейчел Ку) и мне это нравится, Нина поделилась частью эмоций и переживаний...это как читать чужой дневник и быть другом .
И конечно самое главное -РЕЦЕПТЫ. Они отличные и простые. Для меня нет необходимости дочитывать граммы и гадать последовательность, для меня любая кулинарная книга это подсказка, что я хочу приготовить, я черпаю ВДОХНОВЕНИЕ в первую очередь. Мои глаза выбирают что я буду готовить по картинке и это всегда заслуга фотографа и издателя, правильно преподнести десерт , пирожное или тортик , а в этой книге очень постарались, чтоб все блюда были на высоте. И я никогда не готовлю из самой книги (ни из какой), я слишком уважительно отношусь к книгам и конечно подарочные издания для этого не предназначены.
Я очень осталась довольна покупкой, надеюсь эта не последняя книга Нины Тарасовой.
В книге есть неточности, и не мало! Цена завышена.
Блог Нины читала с тех времён, когда она экспериментировала на собственной кухне и ни на какие курсы ещё не ездила. Потом она подробно и очень интересно описывала свои поездки, школы и стажировки. Это был мой самый любимый жж из всех кулинарных и кондитерских, не только из-за информации, которой Нина щедро делилась, но и потому, что хозяйка блога казалась лёгкой, позитивной и очень доброй. О выходе книги я знала заранее и ждала его. К сожалению, книга оказалась самой неудачной из всех в моей кулинарной библиотеки. С осени она стоит у меня на полке, и никто из друзей до сих пор не хочет принять её в дар. Она, наверное, красиво и точно богато издана, но пользоваться ею невозможно, если мне нравится какой-то рецепт, то я иду в интернет, нахожу его, распечатываю и готовлю. На мой взгляд, книга годится для дорогого подарка, как корзина цветов, но цветы завянут и корзину можно выбросить, а эта дорогая книга будет пылиться на полке и занимать место в доме. Она упакована в картонную коробку-обложку, которую и выбросить жалко, и распаковывать не слишком хочется, и каждый раз она раскрывается, когда снимаешь с полки другую, более востребованную книгу, а потом мешает и цепляется, когда ставишь книгу на место. Сама книга тяжёлая, объёмная, на кухне фиг приспособишь, чтобы подглядывать во время готовки. В книге много художественных разворотов, которые годятся для того, чтобы сделать новую заставку на экран компьютера, но для утяжеления и объёма добавлены в книгу, они не относятся к рецептам с предыдущих или последующих страниц, они просто для красоты. Часто рецепты располагаются на четырёх страницах, имеют по две фотографии готового изделия (например, одиночно и несколько в ряд, но ни одного снимка того, что внутри/в разрезе торта или пирожного), при этом текста на страницу-полторы, а остальное старые (новые, голубые, серые, коричневые…) доски, салфетки, сахарная пудра, крошки или какао-пудра. И сам текст мелкий, тонкий и часто расположен на фотографии, например, на фоне серой мятой бумаги – читать и работать по нему сплошное удовольствие! Раз уж есть возможность потратить на рецепт четыре-шесть страниц, то лучше сделать более крупный и чёткий текст, какие-нибудь схемы, основные/самые сложные техники, и, хотя бы одну картинку того, что должно получиться внутри изделия. Ну, мне так кажется.
Ещё в книге очень много рассказов о жизненном пути Нины-кондитера. Что, безусловно, очень интересно. Но тогда, мне кажется, можно было бы разделить книгу на две части: в одной про Нину, в другой – рецепты. Более того, их можно было бы и издать в двух переплётах, чтобы не утяжелять книгу с рецептами, а потом просто вложить в одну обложку-коробку, раз уж она всё равно присутствует, так было бы понятно и её предназначение. Тем более, что у этого издательства уже есть такой опыт: в основной книге рецепт приготовления, а набор продуктов для этого рецепта в отдельной брошюре.
Резюмируя всё многонаписанное, могу сказать: книга годится только для подарка человеку, которому хочется пустить пыль в глаза широтой своей души и кошелька. Рецепты с картинками можно найти у великодушной Нины на сайте, по части оформления позавчерашний день даже для наших художников, работающих в полиграфии. Для того, чтобы капусту квасить, можно найти что-нибудь подешевле. Мне было очень обидно после покупки, хочу посоветовать собирающимся приобретать это издание, повнимательнее его рассмотреть.
Добавлю ещё те изображения, что не вошли в предыдущий отзыв.
Каждый раз при покупке очередной кулинарной книги даю себе обещание, что именно эта книга - последняя. :) Но удержаться от покупки "карамельных пластинок" не смогла, так как я очень люблю выпечку, люблю экспериментировать, в первую очередь, над своими умениями. Поэтому с каждой новой вкусняшкой стараюсь приготовить что-то посложнее.
Думаю, с данной книгой мне скучать на кухне точно не придётся ещё очень долгое время.
Перед покупкой в Лабиринте я не поленилась съездить в один крупный книжный магазин в центре, там полистала книгу и поняла - это моё, нужно брать. :)
Ведь бывает, что книга очень красивая, а готовишь из неё самый минимум... Надеюсь, что это наблюдение не про "карамельные пластинки".
В Лабиринте купила с хорошей скидкой и не жалею.
Теперь о книге. Она запакована в плёнку, картонный короб. Габариты: длина - 31 см, ширина - 24 см, высота - 4 см. Тяжёленькая. Обложка пухлая.
Имеется ляссе и две картонных закладки с рекламой издательства, на одной из них совет, как приготовить сахарный сироп, на второй - линейка.
Вообще, сама книга очень красивая, но пока подробно с ней не ознакомилась. Только полистала.
Фото книги и содержания прилагаю. Распаковывала с фотоаппаратом в руках. :)
Книга просто чудесная!И по оформлению,качеству печати и по содержанию!Нисколько не пожалела потраченных денег!Много рецептов,интересно написана история самого автора!Эта книга из тех,которые взяв в руки,пробуждают в вас желание бежать на кухню и творить,творить.....
Я только что получила эту книгу и не могу от нее оторваться!
Для начала скажу., что книга большая и довольно увесистая. В руках ее не подержишь, требуется основательно сесть за стол и неторопясь листать ее. Очень трогательно описана история самой Нины, как кондитера. Прям читаешь и переживаешь вместе с ней все трудности и радости от успеха.
Сами рецепты это отдельный разговор. Я давно пеку по ее рецептам с сайта и могу сказать, что каждый рецепт это шедевр. Если внимательно читать и следовать инструкции у вас все получится в лучшем виде! те редкие разы, когда у меня что-то не получалось оказывалось, что я не внимательно прочитала сам рецепт или инструкцию как надо делать.
В книге есть как рецепты довольно простых десертов, так и весьма сложные.
Добавлю еще, что часть рецептов есть на сайте автора, но есть так же рецепты, которых не было в свободном доступе.
Практически каждый рецепт сопровождается маленькой историей и это очень трогательно и от этого хочется немедленно воплотить в жизнь!
Есть что добавить?