Джон Дики: Delizia! Эпическая история итальянцев и их еды

Мой любимый жанр. История страны через историю еды. Роль еды в истории страны. История блюд, как история страны. Какая страна наиболее точно подходит под такое описание? Конечно, Италия.

Умный автор. Не пытается рассуждать обще. Берет конкретный регион, в конкретный год. Год важный. Судьбоносный. И на примере событий, показывает формирование привычек, предпосылок… Культов. Культов лишь сейчас. Палермо 1154 года или Турин 1846. Конечно, автор, прежде всего, Историк. И половина книги, не про...

Купила "Delizia!", т.к. понравилась книга того же автора "История сицилийской мафии". Ну, и хотелось узнать побольше об самой итальянкой кухне, ее истоках и пр. Мой вывод: если бы ориентировалась не только на рецензию, а имела бы возможность полистать книгу перед покупкой как в книжном магазине, то не купила бы (хотя читается с интересом). Вот почему:
1. не покидало ощущение, что книга писалась так: кто тут у нас специалист по Италии? надо чего-нить про них интересное...